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macarrão com camarão em uma panela
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Macarrão com Camarão

Macarrão com camarão é uma das receitas de massa (espaguete) com camarão mais gostosas que você vai fazer em 20 minutos usando uma só panela!
Course:prato principal
Cuisine:Americana
Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4
Calories564 kcal
Author Denise Browning
Cost R$ 10,00 por pessoa

Equipment

  • fogao
  • panela

Ingredients

  • 340 gramas espaguete cru para uma receita sem glúten, use uma macarrão sem glúten.
  • 450 gramas camarão grande limpo, despalado e sem rabo se preferi
  • 2 colheres de sopa páprica
  • ½ colher de chã sal
  • ½ colher de chá pimenta moída
  • 3 colheres de sopa azeite de oliva
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 xicaras de chá folhas de espinafre fresco
  • ½ xicara de chá vinho branco ou caldo de galinha líquido
  • 2 colheres de sopa salsinha picada
  • 6 tomates cereja partidos à metade (OPCIONAL)
  • 2 colheres de sopa queijo ralado parmesão OPCIONAL

Instructions

  • Cozinhe o macarrão: leve uma panela grande com água, sal à gosto e 1 colher de sopa de óleo para ferver, acrescente o espaguete e cozinhe até ficar al dente (cerca de 10 minutos). Mexa de vez em quando para que a massa não grude. Escorra e reserve.
  • Cozinhe o alho e o camarão: Aqueça a mesma panela, em fogo médio, acrescente 2 colheres de sopa de óleo e cozinhe o alho por cerca de 40 segundos, mexendo de vez em quando. Não deixe dourar! Tempere os camarões com páprica, ½ colher de cha de sal e pimenta cada, coloque na panela aquecida e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos. Em seguida, adicione o espinafre e o vinho e cozinhe por 2 minutos ou até que o camarão fique opaco e a maior parte do vinho seja absorvido. Mexa pelo menos uma vez.
  • Combine o espaguete com o camarão: Desligue o fogo, acrescente o macarrão cozido, mexendo bem. Sirva com salsinha picada, tomate cereja e queijo parmesão ralado.

Recipe Notes

  • Serve: 4 pessoas
  • Tempo de preparo: 5 minutos
  • Tempo de cozimento: 15 minutos
  • Tempo total: 20 minutos
O que servir com Massa com Camarão
Esta receita de espaguete com camarão já é um prato completo. Mas se quiser, sirva com uma fatia de pão sem fermento . Salada fresca também é outra boa opção! 
Como Armazenar
Guarde as sobras do espaguete com camarão em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Quanto ao congelamento, prefiro não congelar esse prato porque o camarão depois de cozido pode ficar duro se for congelado. Uma ótima alternativa é cozinhar o macarrão ao dente, escorrer, deixar esfriar e congelar por até um mês.
Assim que quiser servir esse prato, descongele os camarões e cozinhe o prato usando a massa que foi descongelada na geladeira durante a noite.

Nutrition

Calories: 564kcal | Carbohydrates: 68g | Protein: 35g | Fat: 14g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 284mg | Sodium: 1187mg | Potassium: 487mg | Fiber: 4g | Sugar: 3g | Vitamin A: 3290IU | Vitamin C: 12mg | Calcium: 215mg | Iron: 5mg

** Nutrition labels on easyanddelish.com are for educational purposes only. This info is provided as a courtesy and is only an estimate, since the nutrition content of recipes can vary based on ingredient brand or source, portion sizes, recipe changes/variations, and other factors. We suggest making your own calculations using your preferred calculator, based on which ingredients you use, or consulting with a registered dietitian to determine nutritional values more precisely.

Please note that health-focused and diet information provided on easyanddelish.com is for educational purposes and does not constitute medical advice, nor is it intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease. Consult with your doctor or other qualified health professional prior to initiating any significant change in your diet or exercise regimen, or for any other issue necessitating medical advice.

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